Con más de 30,381 toneladas durante el año 2019, Baja California ocupa el tercer lugar a nivel nacional como productor de espárragos.
Así se dio a conocer por parte de la Representación Estatal de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural en la entidad.
El representante de la entidad comentó que el estado se sitúa en tercer lugar, después de Sonora y Guanajuato, con la cosecha de 3 mil 730 hectáreas. La derrama económica por dicha actividad, fue aproximadamente de $1,152 millones de pesos, beneficiando a productores y sus familias.
Productor de espárragos
Los mayores productores del estado se encuentran en el Valle de Mexicali, donde en el 2019 se registro una producción de 21,448 toneladas, lo que abarca un 71% de la producción total del estado.
En todo el Estado se obtuvo un rendimiento promedio de 8 toneladas con 15 kilos, aunque hubo zonas como en el CADER Cerro Prieto, en donde se alcanzó una producción de 9 toneladas con 51 kilos.
Espárragos de exportación
La hortaliza se exporta casi en su totalidad a diversas ciudades de los Estados Unidos y a países de Europa, Japón y Australia a través de empresas estadounidenses que compran y comercializan el esparrago nacional.
Fuente: gob.mx
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2 respuestas en “Baja California gran productor de espárragos”
Muy bonito esparrago excelente
Hola José, gracias por tus palabras. En Baja California hay excelentes productores de esparrago.